Epic Spice - Ras el Hanout - 100g

Ein exotischer, würziger und blumiger Duft mit kräftigen und doch komplexen Aromen.

Diese lebendige, erdige Mischung verleiht Lamm-, Wild-, Tajine- und Couscous-Gerichten den Geschmack nordafrikanischer Länder. Diese vielseitige, farbenfrohe Mischung sorgt für einen tiefen, würzigen Geschmack. Streuen Sie es vor dem Garen auf Hühnchen und Fisch, massieren Sie es auf Ihr Lieblings-BBQ-Fleisch ein oder geben Sie sogar ½–1 Teelöffel zu einer Tasse Couscous oder Reis für eine Beilage mit dem gewissen Etwas.

 

Ras el Hanout ist holzig, würzig und bitter, aber aufgrund der Muskatnuss, Zimt und Nelken auch süß. Und es ist nicht heiß, wie Sie vielleicht denken – nur warm, und es wird traditionell in Tajines und Eintöpfen verwendet.

Zutaten

Zimt, Koriander, Ingwer, Kurkuma, Paprika, Kreuzkümmel, natürliches Meersalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Piment, Zucker, Muskatnuss, Nelke, Bockshornklee, Fenchel, Rosenblätter, Cayennepfeffer, Kardamom, Anis, Safran

Nährwertinformationen pro 100g