Eine Kombination aus vier verschiedenen Sorten griechischen Honigs aus Eiche, Kiefer, Thymian und Orange!
Helmos - Griechischer Eichenhonig
Eichenhonig wird durch die Sekretion melitogener Insekten produziert, die die Rinde des Baumes parasitieren. Besonders verbreitet ist er in den nordischen Ländern, Mitteleuropa und Russland, während er in Griechenland in den letzten Jahren bekannt geworden ist.
Er ist reich an antioxidativen Eigenschaften und enthält große Mengen Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium. Die darin enthaltenen Enzyme fördern den Stoffwechsel und die Funktion lebenswichtiger Organe. Hilft bei Magenbeschwerden, Grippe, Überlastung und der Behandlung von Hämorrhoiden. Er zeichnet sich durch einen Honig mit außergewöhnlich hohem Nährwert aus.
Geschmack: | Nicht sehr süß. Es ist ein dunkler Honig, normalerweise mit Aroma und besonderem Geschmack. |
Farbe: | Normalerweise dunkel. |
Aroma: | Mildes, reichhaltiges Aroma. |
Kristallisation: | Aufgrund seiner Eigenschaften kristallisiert er nicht leicht. |
Zutaten: 100% Griechischer Eichenhonig
Nährwertangaben je 100g:
Energie | 959kJ / 229kcal |
Fett |
0g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
Kohlenhydrate |
57,3g |
davon Zucker |
57,3g |
Ballaststoffe |
0g |
Protein |
0,3g |
Salz |
0,03g |
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten!
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Dieser Honig kann antürlich kristallisieren. Der Honig kann im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden.
Helmos - Griechischer Kiefernhonig
Er macht etwa 65 % der gesamten Honigproduktion in Griechenland aus und stammt aus den Honigsekreten des Insekts Marchalina hellenica.
Kiefernhonig gilt als Honig mit hohem Nährwert, was auf seinen hohen Aschegehalt hinweist. Dies ist vor allem auf den hohen Gehalt an verschiedenen Stoffen in seiner Zusammensetzung wie Mineralien und Spurenelementen zurückzuführen.
Geschmack: | Aufgrund der geringen Zuckerkonzentration nicht zu süß. |
Farbe: | Charakteristische, dunkle Farbe. Je nach Jahreszeit kann es heller und klarer sein. |
Aroma: | Besonderes Aroma, manche vergleichen es mit dem Jodduft. |
Kristallisation: | Langsame Kristallisationsgeschwindigkeit aufgrund des geringen natürlichen Glukosegehalts |
Zutaten: 100% Griechischer Kiefernhonig
Nährwertangaben je 100g:
Energie | 938kJ / 224kcal |
Fett |
0g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
Kohlenhydrate |
56g |
davon Zucker |
56g |
Ballaststoffe |
0g |
Protein |
0,32g |
Salz |
0,04g |
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten!
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Dieser Honig kann antürlich kristallisieren. Der Honig kann im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden.
Helmos - Griechischer Orangenhonig
Orangenhonig ist eine wichtige Nektarquelle für die Honigproduktion. Er ist ein Honig, den Kinder wegen seines sehr süßen und aromatischen Geschmacks sehr mögen.
Er ist reich an Vitamin C. Er hat angstlösende und beruhigende Wirkung, ist sehr nahrhaft und reich an Spurenelementen. Um seinen Nährwert zu erhalten, muss es in kurzer Zeit verzehrt und vor hohen Temperaturen geschützt werden.
Geschmack: | Ein ganz besonderer Geschmack. |
Farbe: | Klarer, heller Bernstein. |
Aroma: | Mildes, reichhaltiges Aroma. |
Kristallisation: | Einzigartiges, intensives Aroma. |
Zutaten: 100% Griechischer Orangenhonig
Nährwertangaben je 100g:
Energie | 959kJ / 229kcal |
Fett |
0g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
Kohlenhydrate |
57,3g |
davon Zucker |
57,3g |
Ballaststoffe |
0g |
Protein |
0,3g |
Salz |
0,03g |
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten!
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Dieser Honig kann antürlich kristallisieren. Der Honig kann im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden.
Helmos - Griechischer Thymianhonig
Thymianhonig wird von der Familie Souka in Lefkada hergestellt. Er gilt als hochwertiger Honig. Er gehört zu den Blütenhonigen, ist aber aufgrund seiner intensiven Aroma- und Geschmackseigenschaften eine eigene Kategorie. Seine Produktion macht etwa 10 % der gesamten Honigproduktion Griechenlands aus.
Geschmack: | angenehmer Geschmack |
Farbe: | Klarer, heller Bernstein. |
Aroma: | Mildes, reichhaltiges Aroma. |
Kristallisation: | Diese besondere Jonigsorte wird über einen Zeitraum von 6-18 Monaten süß |