Dieser Thymianhonig wird von der Familie Soukas in Lefkada hergestellt. Er gilt als Honig von ausgezeichneter Qualität. Er gehört zu den Blütenhonigen, ist aber aufgrund seiner intensiven Aroma- und Geschmackseigenschaften eine eigene Kategorie. Seine Produktion macht etwa 10 % der gesamten Honigproduktion Griechenlands aus.
Geschmack:
Thymianhonig hat einen angenehmen Geschmack, hinterlässt aber aufgrund seiner hohen Konzentration an Fruktose manchmal ein brennendes Gefühl im Mund.
Aroma:
Intensiv durch die ätherischen Aromen von Thymian.
Farbe:
Hellgelb
Kristallisation:
Diese Art von Honig kristallisiert innerhalb von 6-18 Monaten.
Zutaten: 100% griechischer Thymianhonig
Nährwertangaben je 100g:
| Energie | 1084kJ / 259kcal |
| Fett |
0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
| Kohlenhydrate |
64,80g |
| davon Zucker |
64,80g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Protein |
0,25g |
| Salz |
0,02g |
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten!
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Dieser Honig kann natürlich kristallisieren. Der Honig kann im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Mehr von Helmos
Mehr von Neu eingetroffen
Zuletzt Angesehen
