Nudeln aus Hülsenfrüchten - Tagliatelle aus Bohnen
Zutaten: weiße Bohnen, Munbohnen, Karotten, Zwiebeln
Kann Spuren von Gluten, Milch und Eiern enthalten
Zubereitung: 3 Minuten kochen
4 Portionen - 330g
Rezeptvorschlag:
Tagliatelle mit Hähnchen in Tomatensoße (2 Hähnchenkeulen, 1 feingehackte Zwiebel, 1 feingehackte Tomate, etwas Salz, Pfeffer und Zucker, Tagliatelle 200g, 1/2 Tasse Olivenöl) - für 2 Portionen
Öl in einem Topf geben und erhitzen. Zwiebel darin glasig werden lassen. Die Hähnchen keulen, Salz und Pfeffer dazugeben. 10 Minuten von allen Seiten anbräunen lassen. Anschließend die kleingehackte Tomate und 2 Glas Wasser dazugeben und bei geringer Hitze garkochen. Hähnchenkeulen aus dem Topf nehmen, beiseitestellen. 2 1/2 Glas Wasser in die Soße geben. Sobald die Soße zu kochen beginnt, die Tagliatelle 5 Minuten bei geringer HItze garen. Noch heiß mit den Hähnchenkeulen servieren.
Bei GAIA GREEK, ansässig in Kiato, Korinth, wird Pasta nach traditioneller Art hergestellt und unserer eigenen Marke vermarktet.
In der Produktion von Teigwaren ist GAIA GREEK im Regionalbezirk Korinthia bereits seit 2012 tätig, und stellt auf besondere Bestellung Teigwaren für den Delikatessenhandel und Restaurants her, sowie für Massenverpflegung in Hotels, die Kongresse und verschiedene andere Veranstaltungen ausrichten.
"Unsere Zutaten sind Ziegenmilch direkt vom Erzeuger aus freier Haltung, frische Eier aus Betrieben mit kontrollierter Fütterung, frisches und getrocknetes Gemüse, Hartweizengries aus Weizen von der Peloponnes, sowie Mehl aus Hülsenfrüchten.
Wir kreieren ständig neue Produkte unter Nutzung der genannten reinen Zutaten.
Unser Ziel ist die Herstellung von Qualitätsprodukten mit außerordentlich hohem Nährwert.
Unser Anliegen ist die größtmögliche Zufriedenstellung unserer Kunden unter Berücksichtigung ihrer Geschmacksvorlieben.
Wir verpflichten uns zu einer ausgezeichneten Zusammenarbeit, die sich auf Professionalität und Vertrauenswürdigkeit gründet."
Nährwertangaben je 100g
Energie | 340kcal / 1423kJ |
Eiweiss |
25,0g |
Kohlenhydrate |
60g |
- davon Zucker |
8,0g |
Fett |
1,2g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Ballaststoffe |
26,0g |
Salz |
0,17g |