Diese Mischung aus Kräutern und Gewürzen wird mit Öl und Zitrone kombiniert und als Soße für gegrilltes Fleisch verwendet
Unsere vielseitige Mischung, die Fleisch frische und kräftige Noten verleiht oder Ihnen dabei hilft, mit Leichtigkeit authentisches argentinisches Chimichurri zuzubereiten. Beginnen Sie damit, Ihr Fleischstück großzügig einzumassieren, bevor Sie es grillen, um eine kräuterige, pfeffrige Knoblauchkruste zu erhalten.
Machen Sie eine klassische Chimichurri-Sauce: 2 EL Chimichurri, 3 EL Olivenöl, 2 EL Wasser, ½ EL Essig und 1 EL Zitronensaft verquirlen.
Alle Zutaten verrühren und vor dem Servieren etwa 30 Minuten einweichen lassen. Dieses kräuterige, Knoblauch-würzige und helle Gewürz ist die perfekte Ergänzung zu einem wunderschön gegrillten Stück Rindfleisch.
Zutaten
Petersilienflocken, Knoblauch, Zwiebeln, natürliches Meersalz, Chiliflocken, Oregano, zerstoßener schwarzer Pfeffer, Koriander, Zitronenschale
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie | 1142kJ / 273kcal |
| Fett |
3,9g |
| - davon gesättigt |
0,9g |
| Kohlenhydrate |
54,8g |
| - davon Zucker |
5,3g |
| Eiweiß |
17,5g |
| Salz |
10,36g |
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