Ein reichhaltiges Masala mit Geschmäckern aus Südindien
Eine aromatische Mischung aus frisch gerösteten Gewürzen und Kokosnuss, die ein reichhaltiges und cremiges Currygericht ergibt. Currys aus Kerala sind duftend und geschmackvoll mit kräftigem, rauchigem Kreuzkümmel und Bockshornklee sowie süßen Noten von Zimt und Kardamom. Probieren Sie dieses köstliche Kokos-Curry mit Hühnchen, Meeresfrüchten, Lamm oder Gemüse.
„Grundlegendes indisches Masala-Curry – die Schritte zum Erfolg.“
Langsam köchelnde Zwiebeln in Butter, gemahlenen frischen Ingwer und Knoblauch und dann die Gewürze. Dies ist die Basis für indische Currys. Fügen Sie Ihr Protein oder Gemüse hinzu und dann die Kokosmilch oder Sahne!
Zutaten
Kurkuma, Koriander, Kokosnuss (9%), Bockshornklee, Zucker, natürliches Meersalz, Cayenne-Chili, Zimt, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Muskatblüte, Muskatnuss, Piment, Nelke, Kardamom, süße Paprika, Ingwer
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie | 1392kJ / 333kcal |
| Fett |
13,3g |
| - davon gesättigt |
7g |
| Kohlenhydrate |
58,3g |
| - davon Zucker |
9,4g |
| Eiweiß |
9,7g |
| Salz |
5,13g |
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