Jemens scharfes Zhug-Gewürz für Hummus, zum Garnieren von Suppen oder auf Sandwiches, Tacos und Burritos
Die feine Mischung des Zhug-Gewürzes eignet sich perfekt für gekochte oder rohe Anwendungen und verleiht jeder Küche eine rauchige, tiefe Schärfe. Gönnen Sie sich einen Schlag mit Jemens beliebtem scharfen grünen Gewürz. Kräftiges Chili und Knoblauch ergänzen jedes Gericht, von Salaten bis hin zu Fisch, Fleisch und Suppen. Zhug passt hervorragend zu Hamburgern, gegrilltem Fleisch, Gemüse und Bratkartoffeln.
„Zhug, das Huhn!"
Zhug + fetter griechischer Joghurt = die ultimative Hühnermarinade
Joghurt bändigt etwas von Zhugs Hitze und rundet die feurigen Kanten mit seinem kühlen Geschmack ab.
Über Nacht marinieren und das Hähnchen im Ofen braten.
Zutaten
Koriander, natürliches Meersalz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Koriander, Nelke, Kardamom
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie | 1007kJ / 241kcal |
| Fett |
10,3g |
| - davon gesättigt |
1,1g |
| Kohlenhydrate |
42,5g |
| - davon Zucker |
2,2g |
| Eiweiß |
11g |
| Salz |
17,8g |
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