Eichenhonig wird durch die Sekretion melitogener Insekten produziert, die die Rinde des Baumes parasitieren. Besonders verbreitet ist er in den nordischen Ländern, Mitteleuropa und Russland, während er in Griechenland in den letzten Jahren bekannt geworden ist.
Er ist reich an antioxidativen Eigenschaften und enthält große Mengen Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium. Die darin enthaltenen Enzyme fördern den Stoffwechsel und die Funktion lebenswichtiger Organe. Hilft bei Magenbeschwerden, Grippe, Überlastung und der Behandlung von Hämorrhoiden. Er zeichnet sich durch einen Honig mit außergewöhnlich hohem Nährwert aus.
| Geschmack: | Nicht sehr süß. Es ist ein dunkler Honig, normalerweise mit Aroma und besonderem Geschmack. |
| Farbe: | Normalerweise dunkel. |
| Aroma: | Mildes, reichhaltiges Aroma. |
| Kristallisation: | Aufgrund seiner Eigenschaften kristallisiert er nicht leicht. |
Zutaten: 100% Griechischer Eichenhonig
Nährwertangaben je 100g:
| Energie | 959kJ / 229kcal |
| Fett |
0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
| Kohlenhydrate |
57,3g |
| davon Zucker |
57,3g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Protein |
0,3g |
| Salz |
0,03g |
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten!
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Dieser Honig kann antürlich kristallisieren. Der Honig kann im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Mehr von Helmos
Mehr von Honig
Zuletzt Angesehen
